子どもが塾に行く前に食べる”塾前ご飯”。
「夕飯の時間にはちょっと早い。でも、塾が終わってからでは遅すぎる…。」塾前ご飯はそんな悩みを解決する苦肉の策ですが、献立やレシピのマンネリ化に頭を悩ませているママも多いはず。
塾前にサッと準備できて、しかも美味しさや栄養バランスもとれた献立って実は大変ですよね！
そこで今回は、【簡単・美味しく・素早く】三拍子が揃った人気の”塾前ご飯レシピ”を大公開。絶賛塾通い中！中学受験2025年組の子をもつライターMが、実際に作った塾前ご飯もご紹介していきます。
「毎回手作りするのは面倒…。」という人のために、便利な冷凍食品＆チルド食品もお伝えします。（私も結構な頻度で活用しています！）
塾前ご飯は気負わずササッと！脳を働かせる神レシピで子どもを応援しましょう。
目次
ワーママの中学受験についてはこちらで紹介しています。
1．脳をサポート！塾前ご飯3つのポイント
まずは、塾前ご飯の3つのポイントを見ていきましょう。
（1）脳を動かす！炭水化物はマスト
塾前ご飯には脳を働かせる炭水化物がマスト。
脳にとって唯一のエネルギー源は糖質です。この糖質は、米や小麦など炭水化物を多く含む食材にふんだんに含まれています。
・パン
・パスタ
・米
・うどん
・芋
など、塾前には炭水化物を積極的に摂取し、頭を働かせる準備をしてあげましょう。
（2）眠気防止！満腹は避けよう
塾前にお腹いっぱい食べるのは避けましょう。
満腹になると糖質過多に陥ります。すると血糖値が急に上昇し、強い眠気や倦怠感を感じてしまうのです。
塾前ご飯は、炭水化物をとりつつも満腹は避けることが大事です。
（3）無理は続かない！冷食やチルドにも頼ろう
塾前ご飯は数年に渡って続きます。週に数日間、数年に渡っていつもより早く食事を準備するのは大変な負担です。無理をせず冷凍食品やチルド食品にも頼りましょう。
この記事の最後では、私もよく利用する【塾前ご飯に最適な冷食＆チルド食品】もご紹介しています。是非参考にして下さいね。
2．【食卓を覗き見】新小5の塾前ご飯大公開
それでは早速、ライターMが新小5の我が子に作った塾前ご飯を見てみましょう。
（1）サッと食べられる丼もの
サッと食べられて炭水化物も摂取できる丼もの系は、塾前ご飯に最適。ご飯にのせるだけなので調理も簡単に終わります。
（2）煮込むだけ簡単シチュー
ほったらかし料理の定番のシチューは、お鍋に材料を放り込んで煮込むだけでＯＫ！朝に下ごしらえしておけば、塾前にすぐに出せます。
在宅ワークをしながら調理できる”煮込み系”は、塾前ご飯の定番です。
（3）冷凍アジフライで＆お刺身で青魚もパクパク
凝った献立に見えますが、アジフライは冷凍、お刺身は盛りつけただけ、サラダは切っただけ、ホタテご飯は炊いただけです。（笑）時間との勝負でもある塾前ご飯は、簡単に調理できるレシピが鉄則です。
3．中学受験ワーママ直伝！塾前ご飯5つの極意
続いて、実際に塾前ご飯を作っているからこそ分かる！塾前ご飯の極意をご紹介します。
（1）盛るだけ！刺身は超便利
健康食とも言える”魚”は子どもに積極的に食べさせたい食材ですが、煮たり焼いたりは少々面倒。時間のない塾前には避けてしまいがちですよね。
でも、お刺身なら盛るだけでOK！超簡単です。
酢飯に刺身を載せて”海鮮丼”にしたり、しょうが醤油に付けて”漬け”にするなど、実はアレンジも自在な便利な食材です。
ただし、お腹を壊すと大変なので本格的な受験期は”生もの”は避けるのが無難でしょう。
（2）”ふるさと納税”で冷凍食材をゲット
ふるさと納税は、塾前ご飯に使える冷凍食材の宝庫です。
先にご紹介した献立のうち、
・いくら
・ベビーほたて
・冷凍アジフライ
は、実は全てふるさと納税ゲットしました！ふるさと納税なら、”ちょっといい食材”にも手を出しやすいですね。
スイーツや日用品など、ふるさと納税は誘惑も多いですが、食材に絞って選ぶと冷凍庫が充実して安心感が増します。「あっ！今日は塾なのに食材が何もない！」なんてことも防げますよ。
（3）”〇〇だけ食材”をストック
揚げるだけ、解凍するだけ、チンするだけなど、”〇〇だけ食材”をストックしておくと便利です。
塾前ご飯のためにわざわざ買い出しに行くのは面倒なので、買い出しの時には”〇〇だけ食材”を意識して買うようにしてみましょう。
（4）煮込み系＆オーブン系料理が意外に楽
煮込み系＆オーブン料理は手間が掛かるように思われがちですが、ほったらかしでできるのでワーママにもおすすめです。
・手作り焼き豚
・ローストチキン
・シチュー
・ポトフ
などは、下ごしらえさえしておけば鍋＆オーブン任せで簡単に調理できますよ。
在宅ワークの合間や朝の時間を活用して、是非作ってみて下さいね。
ワーママ夕飯づくりについてはこちらの記事で詳しく紹介しています。
（5）子どもの好きなメニューで塾前のテンションUP
「テスト続きで子どもが疲れている…。」、「最近、塾前のテンションが低い。」そんな時には、”子どもが好きなメニュー”で送り出してあげましょう。
「そんなことで変わる？」と思うかもしれませんが、これが結構効果あり。我が子の場合、「よっしゃー！」と喜んでテンションアゲアゲで塾にいきます。きっと単純なのでしょう…。（笑）
ちょっと手間が掛かる料理でも、「やる気出たー！」という一言をもらえると作り甲斐がありますね。
4．塾前ご飯は”簡単・美味しく・素早く”神レシピ13選
それでは、塾前ご飯のポイントをおさえた神レシピを13種ご紹介していきます。
（1）中学受験ママおすすめの塾前ご飯｜丼ものレシピ
①残ったご飯で豪華ハンバーグドリア!!
（引用：cookpad）
残り物のハンバーグで、簡単にできるハンバーグドリア。ハンバーグを多めに作って冷凍しておけば、10分足らずで完成します。忙しい夕方の時間帯に重宝する塾前ご飯レシピです。
②この日のご飯ののっけ丼
（引用：ちょりまめ日和）
この日のご飯を”のっけただけ”で完成するのっけ丼。これなら、塾に行く子も家族と同じおかずが食べられますね。
③塾ごはんに、夜食に！ ハムエッグカレー
（引用：cookpad）
レトルトカレーのアレンジレシピ。レトルトカレー単品では栄養面が気になりますが、フルーツ・ハム・卵をプラスすることでビタミンやタンパク質が補えます。
④ふじの男の料理 めんつゆ親子丼
（引用：cookpad）
めんつゆでできる親子丼レシピ。味付け不要なので、バタバタした時間帯でもサッと作ることができますよ。
（2）中学受験ママおすすめの塾前ご飯｜煮込み系レシピ
①ポトフ
（引用：cookpad）
朝のうちに火を通しておけば、夕方にはシミシミの美味しいポトフに変身！寒い季節、体を温めて頑張って欲しい時にピッタリです。
②エビとジャガとキノコのトマトシチュー❤️
（引用：cookpad）
普通のシチューに飽きてたら、トマトシチューはいかがでしょうか？エビの濃厚な旨味とトマトジュースの酸味がマッチして美味！パンを添えればそれだけで立派な塾前ご飯の完成です。
③担々麺風 豆乳煮込みうどん
（引用：キリンレシピノート）
豆乳とひき肉で手軽にできる、担々麺風の煮込みうどん。ひき肉の調理は電子レンジで行うので、洗い物が少なくて済みます。
④煮込んで簡単！チキンのトマト煮込み
（引用：クラシル）
子どもが大好きなチキンのトマト煮込みは、材料を機って煮込むだけで簡単にできます。カレーのようにご飯に添えれば、サッと食べられますね。
（3）中学受験ママおすすめの塾前ご飯｜オーブンレシピ
①バゲット用意してオーブンでまとめて！ピザトーストのレシピ
（引用：白ごはん.com）
パンの上に具材を並べたら、オーブンにインするだけでOK！手軽にできるピザトーストは、塾前ご飯の定番です。
②鮭のホイル焼き
（引用：E・レシピ）
鮭のホイル焼きは、アルミホイルで包んんでオーブンに入れるだけで完成します。子どもに魚を食べさせたい時にも、重宝するレシピです。
（4）中学受験ママおすすめの塾前ご飯｜時短重視！超簡単レシピ
①お惣菜で時短に！とんかつおにぎらず
（引用：DELISH KITCHEN）
”おにぎらず”は既に塾前ご飯の定番ですが、中の具に悩んでしまいませんか？そんな時には、惣菜を入れちゃえばOKです！こちらのレシピはお惣菜のとんかつをイン。数分あれば簡単に出来る最強レシピです。
②かんたん酢で楽々！海鮮丼
（引用：cookpad）
かんたん酢を炊き立てご飯にかけてお刺身をのせれば、アッと言う間に海鮮丼が出来上がります。
③炊飯器で炊ける♪簡単海老ピラフ
（引用：COOKPAD）
炊飯器に材料を入れてスイッチを入れるだけでOK！炊飯器任せのレシピは、夕方の慌ただしい時間の救世主です。即席スープをプラスすれば、ピラフ定食の出来上がり♪
5．塾前ご飯に使える便利な冷食＆チルド食品
さて、沢山の塾前振ご飯レシピをご紹介しましたが、「簡単なレシピすら作る時間がない。」という人もいるでしょう。
「仕事があるので、塾前ご飯は子どもが準備できるものに限られてしまう…。」そんなワーママさんも少なくないはず。
そんな忙しいママさんには、”チルド＆冷凍食品”がおすすめです。
・肉まん
・冷凍うどん
・冷凍たこ焼き
・冷凍ドリア・グラタン
などは、定番中の定番！電子レンジでチンするだけなので、子どもだけも簡単に調理できますよ。
しかし、気になるのは栄養面。小学校高学年になると週3～5回の通塾が始まります。塾前ご飯全てを冷凍食品やチルドで済ませるのは、ちょっと心配ですよね。
そこでおすすめしたいのが【宅食】です。
宅食は、健康面を気にする方向けの冷凍宅食。有名シェフ監修のメニューも多く、「とにかく美味しい！」と評判です。
・和食
・中華
・洋食
・エスニック
などから選べて、子どもが好きなメニューも沢山あります。どれも栄養バランスがとれたメニューばかりなので、塾前ご飯として安心して食べさせることができますよ。
塾前ご飯は気負わず簡単に！
お子さまが好きそうなレシピはみつかりましたか？
塾前ご飯作りは数年に渡って続きます。毎回気合を入れて作るのは疲れるので、簡単レシピで賢く乗り切りましょう。もちろん、チルドや冷食なども気負わず取り入れて下さいね。
桜咲くその日まで、頑張る子どもを支えるママさん！一緒に頑張りましょう。
