#休日の過ごし方 2020/12/23

とちおとめの「ストロベリースイーツ」食べ放題!池袋サンシャインシティプリンスホテル・シェフズパレット

東京都豊島区のサンシャインシティプリンスホテル・カフェ&ダイニングChef’s Palette(シェフズパレット)にて、とちおとめを使った「ストロベリースイーツ」バイキングが開催されます。
期間は2021年1月9日(土)~2月19日(金)までの平日(水・木・金曜日)と土休日限定。
毎年この時期に開催される大好評の食べ放題イベントを、今年もチェックしていきましょう!

「ストロベリースイーツ」食べ放題の気になる内容は?

主役は栃木県産「とちおとめ」!甘みと酸味が絶妙


「ストロベリースイーツ」で使用されるのは、甘みと酸味のバランスが絶妙な栃木県産「とちおとめ」。
旬のおいしいイチゴにパティシエがさらに工夫を加え、見た目にも美しいスイーツの数々が誕生しました。
「ストロベリースイーツ」には、ムースやロールケーキ、カップケーキなど、新作スイーツを含む20種類以上のデザートが登場します。

スイーツだけじゃない!食事メニューにも「とちおとめ」

「とちおとめ」はお食事メニューにも使用されています。
シェフおすすめの新作メニューは、「ポークパテ3種類の胡椒 苺ソース」「3種のベリーとホワイトチョコのパンプリン」。
どちらも「とちおとめ」をソースにアレンジしていて、どんなお味なのか気になりますね。

コロナ対策の新スタイル!個々盛りorスタッフがお取り分け


コロナ対策として、すべてのメニューは個々に盛りつける、もしくはスタッフが取り分ける新しいスタイルで提供されます。
このような万全の対策はホテルならでは。これなら家族そろって安心してビュッフェを楽しめますね!

プリンスホテルの感染拡大防止対策

プリンスホテルでは、新たな衛生・消毒基準「PrinceSafety Commitment」を策定・導入しています。
また、東京都の推進する「感染防止徹底宣言ステッカー」を取得し、豊島区の推進する宣言に沿った「感染拡大防止対策」にも取り組んでいます。
プリンスホテル・感染拡大防止対策の詳細はこちら

新作のいちごスイーツ&お食事メニューをチェック!

いちごとピスタチオのムース

滑らかでコクのあるムース×甘酸っぱいいちごがベストマッチ! 可愛らしい見た目にも注目です。

とちおとめの魅力を活かしたオリジナルスイーツ

(左)いちごと小倉あんの抹茶ロールケーキ(中)いちごのフレジェ(右)いちごと紅茶のカップシフォンケーキ

ジューシーなとちおとめは、抹茶や紅茶、カスタードとよく合います。この季節ならではの組み合わせを、ぜひ味わってみてくださいね。

3種のベリーとホワイトチョコのパンプリン

イチゴらしいピンク色のグラデーションソースがポイント!インスタ映えすること間違いなしの一品です。

ストロベリースイーツ 概要

【期間】 2021年1月9日(土)~2月19日(金) の平日(水・木・金曜日)と土休日
※2021年1月11日(月・祝)は開催
【時間】 平日(水・木・金曜日) 15:00~18:00/土休日 12:00~15:00
【料金】 おとな ¥4,300・こども(小学生) ¥1,500・こども(4~6才) ¥900・3才まで 無料

<メニュー例>
いちごのショートケーキ/いちごのモンブラン/いちごとチョコのタルト/いちごと白桃のロールケーキ/いちごと小倉あんの抹茶ロールケーキ/いちごのフレジェ/いちごと紅茶のカップシフォンケーキ/いちごとラズベリーのマスカルポーネケーキ/いちごとピスタチオのムース ほか

デモンストレーションメニュー:練乳のフレンチトースト/アイスクック いちごとバナナアイス

※入店からの2時間制
※料金は消費税・サービス料込み
※満席時には利用できない場合あり(その場合は要事前予約)
※仕入れの状況により、食材・メニューを変更する場合あり
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)は、係に要申し出
※写真はすべてイメージ

≪予約・問合せ≫
TEL:03-5954-2254(カフェ&ダイニング Chef’s Palette直通/受付時間10:30~20:00)
または、www.princehotels.co.jp/sunshine/restaurant/palette/

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